2025.10.20（月）
秋の味覚
[ 新橋スタッフ ]
朝晩の空気に秋の涼しさを感じるようになりました。
夜にエアコンを付けなくても気持ちよく眠れるこの季節が大好きです。
秋といえば食欲の秋。秋の味覚。
栗、さつまいも、秋刀魚など旬の食べ物がたくさんありますが、みなさんはどの食材がお好きでしょうか？
ちなみにわたしは断然きのこ派です。
どんな料理に入れても美味しいですよね。
でもシンプルにバター醤油炒めがいちばん好きです。
先日、奈良にあるきのこ料理専門店に母と行った写真を共有したいので載せます。
(母はこういう○○料理専門店みたいなものが大好きです。)
店中がきのこだらけで店主のとてつもないきのこ愛が感じられます。
この写真だけでも何個のきのこが写っているか是非数えてみてください。
この立派なきのこ達。
店員さんがひとつずつ説明をしてくれます。
たしか白いふわふわのと、サーモンピンクのと、鮮やかな黄色のきのこと、クラゲみたいなのは超貴重なきのこだった気がします。
このきのこ達が料理されてどんどん出てきます。とても美味しかったです。
年々夏と冬の間が狭まり、秋が短くなっている気がするのは私だけでしょうか。気が付くとあっという間に季節が変わってしまうので、しっかり噛みしめながら食欲の秋、運動の秋、読書の秋、充実させて過ごしたいと思います。
以上、高級賃貸保証のフォーシーズ新橋第2支店池田のフォーシーズブログでした。
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