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社訓十ヶ条

2021.11.09（火）

食欲の秋

[ 横浜スタッフ ]

お疲れ様です。横浜支店の新倉です。
秋です。私の一番好きな季節がやってきました！なぜ好きかというと、暑くなく寒くもなく過ごしやすい、ファッションも楽しみやすい、空気も澄んで紅葉も美しい！
そして何よりも大切なのは、食欲の秋です！！

今回は韓国で出会った美味しすぎる料理達を紹介したいと思います。
大学在学中に韓国へ留学していたのですが、日本では食べることが難しい物もたくさんありました。
記念すべき１品目はチムタクです。
こちらの料理は、鶏肉、ジャガイモ、春雨、唐辛子と一緒に、甘辛のタレで煮込んだ韓国料理です。チーズをトッピングするとよりおいしく、辛味も少ないので辛い物が苦手な方も食べやすいと思います。すごくお勧めです！！

2品目は麻辣湯(マーラータン)です。
中国の料理なのですが、留学中に韓国で大流行していたのでご紹介いたします。辛いスープなのですがお店に入ると、何種類もの食材が並んでいます。様々な野菜と、ソーセージ、春雨などです。その中から、自分の好きなだけ入れたい食材をボウルに取りレジに持っていきます。レジでは辛さと肉の種類を伝えシェフに作って頂きます。

とてもヘルシーで美味しく、値段も一人500円程なので良い点しかありません。日本にも何店舗か食べれるお店があるみたいなのでぜひ試してください。

最後、3品目はマヌルパンです。
マヌルとはニンニクのことで、普通のガーリックトーストとは大きく異なっております。ガーリックトーストのようにニンニクが塗られているのですが、中にクリームチーズがたっぷり入っています。甘さもあり、ニンニクのうま味もあり絶品です。旅行に行ったらにおいなんて気にせずに美味しいものを楽しみましょう（笑）。