2022.07.21(木)
道の駅とカツオの藁焼き
[ 福岡スタッフ ]
お疲れ様です。福岡支店の中谷です。
梅雨も明け、特に営業で外回りをしている方々はパンプス焼けをはじめとした日焼けに大変悩まされている頃ではないでしょうか。私もそのうちの一人です。今年は、日傘を買いました。荷物は少し増えますが、日傘をさすだけで日焼け防止にもなり、かなり体感温度が違うのでおすすめです。皆様も熱中症にならないよう、こまめな水分補給と適度な休憩をはさみながら今年の夏を無事に乗り越えましょう。
今回のブログについて何を書こうか2,3日考えましたが、やっぱりご飯の話になりそうです。私は休みの日にはドライブ等出かけることが多いのですが、「おいしいご飯」を目的にお出かけをすることが多いので、最近食べたおいしいものをご紹介します。
それは、高知県の道の駅で食べた「カツオの藁焼き」です。
1枚1枚が分厚くて、藁焼きの風味がもう最高です!!!
ブログを書いている今も思い出してよだれが...というぐらいおいしいです。
私は今までカツオのたたきはポン酢系のさっぱりタレと一緒に食べていたのですが、高知では「塩とニンニク」で食べるのが一般的だそうです。魚の臭みが気になりそう...と頭によぎった方、安心してください!まったく気にならないほどおいしく食べられます!!!そもそも新鮮なカツオのため、臭みはほぼないのですがにんにくスライスがいい感じに臭みを消してくれている気がします。おいしすぎて永遠に食べてしまいますが、食べた後のニンニク臭にもびっくりするので、大事な予定がないときに全力で楽しむことをおすすめします(笑)
高知県はカツオが特産品ということもあり、どこのお店にもほとんどカツオのたたきがメニューにあるようです。旅行1日目にカツオの藁焼きの有名店でおいしいカツオ(1人で2人前)を食べましたが、私が一番おすすめしたいのは道の駅「かわうその里 すさき」で食べたカツオです!!
なぜ道の駅のカツオなのかというと、コスパが良すぎるからです。ドライブ中に休憩がてらふらりと寄った道の駅で出会ったカツオのコスパの良さに衝撃を受けました。前日に食べた某有名店ではカツオの藁焼き8切れで約1500円でしたが、道の駅では6切れで500円でした。破格です。しかも、厚さや味も(私の味覚では)有名店とほぼ遜色ありませんでした。道の駅では、お店の倍以上の量のカツオのたたきが食べられるのでめちゃくちゃおすすめです。ちなみに私は写真のカツオのたたきを食べた後、おかわりをしました。おいしいカツオを有名店より安く食べられたので大大大満足です!!!
また、自分でカツオの藁焼きができる体験コーナーもありました。お店の方から藁焼きの方法を教えてもらい、自分で焼いて、最後にはそのカツオを食べるか真空パックにして持ち帰れるそうです。
今回は体験する時間がなかったため、次回ぜひリベンジに行きたいです。
健康のためにもダイエット...とほぼ毎日頭をよぎりますが、それよりもなによりも食べることが大好きみたいです。テレビでも「いっぱい食べる君が好き」って言っていますよね!誰よりもおいしくご飯を食べることができる自信はあるので、適度な運動をしながらこれからもおいしいもの探しを楽しみたいです!
地域の特産品やおすすめご飯があればぜひ教えてください!
以上、家賃保証のフォーシーズ福岡支店中谷のフォーシーズブログでした。
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