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2023.02.28（火）ぱん[ カスタマーサポートセンター ]
お疲れ様です、カスタマーサポートセンターの岩下です。 さて、初めてのブログは私の趣味について書きたいと思います。 パン作りには魅力がたくさんあります。 パンには実はいろいろな作り方があり、作り方によって食感が大きく変わったりもします。最初の頃はなんとなく作っていたせいもありふわふわパンには限りなく遠い何かができていました。作り方を変えたりして何度も何度も作るうちにコツを掴み、最近では失敗することがほとんどなくなりましたが、食パンだけはいまだに上手に焼けません...。 最後に最近作ったパンを紹介します！
これは数日前に作ったチョココロネです！コルネ型にパン生地をぐるぐる巻きつける作業が意外に難しく少し失敗してしまいました。いつかリベンジしたいですね。
これは南フランス発祥のフーガスというパンで、この時は刻んだベーコンと黒胡椒を入れてアレンジして作ってみました！サイズは顔より大きいので食べるのが大変でしたが美味しくできて大満足でした！ パン作りは本当に楽しいので、このブログを読んでパン作りに興味を持った方がいたら是非作ってみてください！ 以上、店舗保証のフォーシーズカスタマーサポートセンター岩下のフォーシーズブログでした。
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