2024.01.28（日）
※胃腸については自己管理をお願いします※
[ カスタマーサポートセンター ]
お久しぶりです！カスタマーサポートセンターの山川です！
突然ですが、皆さんはどんな調理をした食べ物が好きですか？
「好きな食べ物はなんですか？」ではないですよ？
焼くとか煮るとか蒸すとか...はたまたチンするとか、そういうことです。
私ですか？私は「生」が好きです。
温野菜よりサラダが好き、煮魚よりお刺身が好き、焼き肉より生肉が好きです。
サラダやお刺身は普段から食べることができますが、生のお肉については居酒屋で出てくる馬刺しや鳥のたたきくらいしか食べられません。あとは...生ハム？
焼肉屋さんに桜ユッケが置いてあった時代が戻ってきてほしいです...。
刻んだ生ハムや、細切りの馬肉に卵黄がのっても、それは私の求める「生肉」とは少し違うのです。
（ちなみに馬刺しも鳥のたたきも生ハムも大好きです）
そこで、私は生肉が食べられる場所に足しげく通います。
おとなりの国、韓国ですね！！
これはソウルで食べたユッケビビンパ。
これは釜山で食べたレバ刺しとセンマイ。幸せです。
お肉ではありませんが、生の蟹も食べましたね。
ここ最近は誰かと一緒に韓国に行くことが多いので有名店を選んで食事をしていますが、焼肉屋さんなら割とどこにでも生で食べられるお肉が置いてあります。
みなさんも「見た目がちょっと...」と毛嫌いせずに、是非食べてみてください！
「生」、おいしいですよ？
ではまたお目にかかる日まで～！
以上、高級賃貸保証のフォーシーズカスタマーサポートセンター山川のフォーシーズブログでした。
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